Салат из авокадо с куриной грудкой: рецепт

Обжарьте курицу. Разогретую сковороду смажьте маслом и выложите на нее куриное мясо. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки примерно 7 мин.. Измельчите ингредиенты. Дольки апельсина нарежьте на треугольные ломтики средней величины. Половинки авокадо разрежьте на пластины средней толщины. Лук нарежьте крупной соломкой. Романо порвите руками на куски. Приготовьте заправку и соберите салат. Выдавите сок второго лайма в миску. Добавьте к нему 4 ст. л. оливкового масла, 0,3 ч. л. соли, сахар и перец по вкусу. Взбейте. Соедините в миске жареную курицу, лук, авокадо, апельсин и романо. Полейте заправкой и хорошенько перемешайте.