Сладкий компот из персиков и дыни: рецепт

Возьмите банки и поместите в каждую кусочки дыни и персиков, а также веточки мяты. В каждую банку насыпьте сахар и лимонную кислоту. Напоследок, залейте банки кипятком. Возьмите глубокую кастрюлю, налейте воду и поместите на дно полотенце, а сверху банки. Доведите до кипения, накрыв крышками, в течение 30 мин.. После аккуратно достаньте банки и закатайте их. Готовые банки переверните вверх дном, накройте пледом и дайте остыть в течение суток. Банки храните в теплом помещении. После перенесите в прохладное место до зимы.