Простой турецкий кекс: рецепт

В глубокой емкости налейте молоко и растительное масло. Затем добавьте ванилин, сахар и разбейте туда яйца. Взбейте ингредиенты до однородной консистенции. Небольшими порциями добавляйте муку и аккуратно перемешайте, чтобы не образовались комочки. Смажьте форму для запеканки маслом и перелейте густое тесто с миски на форму. Отправьте форму в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте кекс до румяной корочки на протяжении 35 мин..