Аппетитный кекс на растительном масле: рецепт

В миске смешайте все сухие ингредиенты друг с другом – мука + сахарный песок + разрыхлитель. В другой миске налейте растительное масло т добавьте горячую воду. Соедините содержимые в обеих мисках друг с другом и быстро перемешайте все, чтобы не образовались комочки до однородности. Далее в мучную микстуру добавьте изюм и снова перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты. Смажьте форму для выпечки маслом и перелейте тесто в форму. Полученную заготовку выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 30 мин.. Спустя указанное время, достаньте кекс и дайте времени остыть.