Картофель со свининой и орегано: рецепт

Нарезанное кубиками мясо отправьте на раскаленную сковороду. Обжарьте мясо с каждой стороны до появления на нем золотистой корочки. Готовое мясо добавьте в отдельную тарелку. Нарезанные мелкими кубиками лук и чеснок, отправьте жариться на сковороду до появления золотистой корочки. Далее добавьте помидор и обжарьте все вместе в течение трех мин.. В сковороду добавьте нарезанный картофель и залейте литром воды. Обжаренное мясо, томатную пасту, горошек, картошку, орегано и соль по вкусу также добавьте в сковороду. Все перемешайте, накройте крышкой и тушите до полной готовности картофеля.