Жаркое из рыбы, томленое в горшочках: пошаговый рецепт

Нарежьте тыкву на небольшие кубики. Старайтесь сделать так, чтобы кубики были примерно одного и того же размера. Возьмите рыбу, удалите хребет, очистите ее от более мелких костей. Нарежьте рыбу на крупные кусочки. Возьмите горшочки. На дно каждого поровну выложите кубики тыквы. Присыпьте ее сухой мятой. На тыкву выложите рыбу. Посолите, поперчите блюдо по вкусу. Поверх рыбы положите по две ст. л. сметаны. Натрите сыр на крупной терке. Посыпьте сыр на сметану и залейте горшочки водой (полстакана на горшочек, если их у вас два). Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200°C на 50 мин..