Карамелизованные персики в сахаре на сковороде: рецепт

Подготовленные персики нарежьте дольками небольшой толщины, в сковороду выложите кусочек сливочного масла, насыпьте сахар и отправьте сковороду на плиту. Подождите, пока масло растопится, затем добавьте в сахарную массу небольшое количество корицы для придания десерту приятного аромата. В сахарную карамель выложите персиковые дольки, обжаривайте их в карамели на медленном огне в течение 5 мин., периодически помешивая. Готовые персики выложите в красивую пиалу и дополните фруктовую сладость йогуртом или мороженым.