Салат «Царский» с грибами и куриной грудкой: рецепт

Обжарьте шампиньоны и овощи. Разогрейте на сковороде масло и выложите нарезанные шампиньоны. Посолите и обжаривайте в течение 10 мин., после чего выложите к шампиньонам лук и морковь и обжаривайте ещё 5 мин.. Дайте овощам остыть. Приготовьте салат. Установите на тарелке кулинарное кольцо. Выложите поочередно картошку, курицу, лук с морковью и шампиньонами, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Сверху посыпьте салат сыром, снимите кольцо и поставьте блюдо в холодильник на 2 ч..Вместо кулинарного кольца можно взять обрезанную пластиковую бутылку.