Салат-торт из блинов с рыбой и сливочным кремом: рецепт

Приготовьте тесто. Яйца соедините с солью и сахаром, взбейте, введите молоко и муку. Хорошо взбейте и влейте растительное масло. Дайте настояться 20 мин.. Испеките блины. Разогретую сковороду сбрызните маслом. Налейте половником тесто и распределите его по поверхности. Выпекайте 3 мин. с обеих сторон на небольшом огне. Дайте им остыть. Для торта нужно 8-10 блинов. Приготовьте крем. Разотрите мягкий сыр и смешайте его со сметаной. Добавьте зелень, оставив небольшую часть для украшения. ещё раз перемешайте. Соберите торт. Выложите ломтики семги между блинами, промазывая их кремом. Последний блин смажьте сырной смесью, присыпьте укропом и украсьте несколькими кусочками семги.