Салат «Изумрудная россыпь» с киви и курицей: рецепт

Подготовьте мясо и яйца. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности 20 мин., нарежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы, измельчите. Приготовьте салат. Выложите на блюдо поочередно курицу, лук, сыр, помидоры. Посолите, поперчите. Затем распределите яйца. Каждой слой промазывайте тонким слоем майонеза, в том числе последний. Сверху украсьте салат киви. Поставьте готовый салат в холодильник на 1 час для пропитки.Чтобы не переусердствовать с майонезом, рисуйте с помощью соуса на каждом слое сетку, а не выкладывайте майонез ложкой. Для этого лучше купить майонез в мягкой упаковке с дозатором.