Освежающий грушевый напиток с ароматом мяты и тархуна: рецепт

В кастрюлю налейте нужное количество воды, всыпьте сахар и закипятите. Выключите, положите в воду веточки мяты и тархуна, накройте крышкой и дайте настояться 10 мин.. Дольки груш заверните в фольгу и запеките в духовке в течение 25 мин. при 180 ℃. Духовку предварительно нужно разогреть. Запеченные груши перебейте в блендере, добавьте немного воды, лимонную кислоту и мед, все смешайте. Добавьте в кастрюлю со сладкой водой содержимое чаши блендера, размешайте, оставьте до остывания. Затем процедите через сито.