Медовый тортик по семейному рецепту: пошаговый рецепт

Мёд и сахар растопить на водяной бане, добавить масло, все перемешать. Яйца взбить и добавить в остывшую массу. Далее добавляется в массу гашеная сода, затем вода и последней- мука. Делим на 10-14 кусочков (я делю на 14 равных кусков, так как пеку в жаровне, если печь на противне для квадратного торта смотрите размеры противня) выпекаем мин. по пять. Дальше готовим крем. Творог взбить на блендере с молоком и сахаром, после все смешать со сметаной. Смазать коржи. Я делаю два невысоких тортика.