Старинный способ засолки огурцов в тыкве: рецепт

На дно тыквы положите лавровый листок, зонтик укропа и чеснок. Затем внутрь тыквы плотно уложите огурцы. Залейте холодным рассолом и закройте верхушкой тыквы, как крышкой, закрепите ее деревянными шпажками. Тыкву с огурцами погрузите в любую подходящую по размеру емкость, залейте рассолом, закройте крышкой и поставьте в прохладное место, лучше в холодильник. Через неделю огурцы готовы, но чем дольше они стоят, тем вкуснее становятся.