Холодец в рукаве: рецепт

Отварите мясо. Залейте куриную грудку холодной водой. После закипания снимите пену, посолите и варите 2,5 ч.. Остудите мясо и отделите от кости. Мелко порежьте. Соедините ингредиенты. Соедините мясо, чеснок, паприку, перец, сухой желатин и хорошенько перемешайте. Поместите в рукав для запекания и закройте. Переложите рукав в форму для выпечки пирога, а форму поставьте в большую кастрюлю. Приготовьте холодец. Залейте в кастрюлю воду выше мяса в рукаве на 3 см. Затем варите 1,5 ч.. После варки остудите мясо в рукаве при комнатной температуре и поместите в холодильник на 8 ч.. Затем снимите рукав и нарежьте холодец порционными кусками.