Спагетти с подливой из скумбрии: рецепт

В сковороду поместите лук с разогретым растительным маслом, и обжарьте в течение нескольких мин. до золотистого цвета, далее добавьте соевый соус и томатную пасту. Залейте водой до верхнего уровня сковороды, и хорошенько перемешайте. Огурцы и скумбрию, предварительно нарезав их кубиками поместите в сковороду, и тушите в течение 5 мин. на слабом огне. Сверху посыпьте натёртым сыром, и добавьте чеснок и соль по вкусу. Перемешивайте до однородного состояния. И продолжайте готовить до полного приготовления. После закипания воды, добавьте макароны, и варите 5 мин.. Соедините варёные макароны и подливу, и хорошенько перемешайте.