Куриные рулеты в кукурузных хлопьях: рецепт

Куриное филе нарезаем тонкими пластами и отбиваем. Натираем солью и специями. Сыр и помидор нарезаем очень тонкими кружочками. Выкладываем на филе и заворачиваем в рулетики. Взбиваем яйцо, добавляем любимые специи. В отдельной миске измельчаем кукурузные хлопья. Наши рулетики опускаем сначала в яичную смесь, а потом в хлопья. Выкладываем рулеты на противень и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при 180° примерно 40-45 мин..