Сырники с миндальной мукой: пошаговый рецепт

Выложите творог в глубокую миску, добавьте яйцо. Добавьте миндальную муку, сахар, щепотку соли. Массу перемешайте вилкой. Влажными руками сформировать сырники, обвалять в кукурузной муке. Разогреть сковороду с кокосовым маслом.Можно взять подсолнечное рафинированное масло. Выложить сырники и обжарить с двух сторон до румяной корочки (около 3–4 мин. с каждой стороны).