Картофельное пюре с базиликом: рецепт

Снимите с картофеля кожуру. Разрежьте клубни на части. Залейте нарезанные клубни водой. Доведите воду с картошкой до кипения и варите мин. 15-20. Картофель будет готов, когда станет мягким и начнет рассыпаться. Ручной толкушкой разомните сваренную картошку. Добавьте в кастрюлю подогретое молоко, сливочное масло, соль и сушеный базилик. Тщательно перемешайте. Выложите пюре на тарелку. Пюре с легким пряным ароматом готово!