Домашнее печенье на сливочном масле: пошаговый рецепт

Разотрите сливочное масло, сахар и желтки до однородной массы, добавьте соль и ванилин. Всыпьте в полученную массу просеянную муку и аккуратно вымесите тесто. Полученное тесто разделите на маленькие кусочки, сформируйте из них шарики, которые затем сплюсните и выложите на противень, застеленный пергаментом. Слегка посыпьте печеньки сахаром. Отправьте противень с печеньем в разогретую духовку. Выпекайте 20 мин. при 180°С.