Экзотический салат Марокко с ананасом: рецепт

Взять большую миску листья порвать произвольно. Полить лимонным соком и посолить. Нарежьте окорочок копчёный, курицу, огурцы, яйца отделить белки от желтков белки порезать вдоль, колбасный сыр натереть. Ананасы половину порезать на кубики, половину на дольки, потом поставите сверху салата. Соедините все продукты, кроме сухариков 1/3 части, долек ананаса и миндаля, аккуратно перемешайте, желтки пока тоже не ставьте. Сделайте заправку, йогурт смешать с горчицей с прованскими травами солью и выдавить чуть лимона по вкусу. Полить салат сначала заправкой, а потом оливковым масло и опять помешать.