Ароматные сырники из обезжиренного творога: рецепт

В тарелку с творогом добавьте яйцо, соль и сахар. Хорошо все перемешайте, до однородной массы. Добавьте муку и замесите творожное тесто. Оставьте его на 20 мин., накройте полотенцем. Сформируйте с теста округлые заготовки и обваляйте их в муке. Налейте в сковородку растительное масло и разогрейте. Поместите сырники на сковородку и обжаривайте на маленьком огне по 2 мин. с каждой стороны.