Быстрые хрустящие отбивные: рецепт

Порежьте мясо свинины на кусочки нужного вам размера и отбейте их. Смажьте сковороду маслом, поставьте на огонь и разложите кусочки. Обжаривайте 20 мин. с обеих сторон и посолите по вкусу. Пока жарится мясо, подготовьте мелко нарезанный чеснок. Залейте чеснок и майонез водой и хорошенько перемешайте. Смесь чеснока и майонеза добавьте к мясу за 3 мин. до полной готовности.Хрустящие отбивные готовы.