Ароматная запеканка из курицы со сметаной: рецепт

Помойте филе, а затем порежьте на маленькие кубики. Мелко порежьте лук, и пересыпьте к курице, затем перемешайте. Почистите картофель, и нарежьте небольшими кубиками, после добавьте к филе с луком и хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите и ещё раз тщательно перемешайте. Для заливки взбейте яйца и добавьте к ним сметану. Все хорошо помешайте, а после насыпьте муку, просеянную через сито, и хорошо размешайте, чтобы не было комков. Влейте заливку в мясо с картофелем и помешайте. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и выложите в нее нашу смесь. Сверху посыпьте тертым сыром. Поместите форму в духовку, нагретую до 180°C, на 40 мин..Готовую запеканку немного остудите.