Оладьи из индейки: рецепт

Промойте филе индейки под проточной водой, затем нарежьте мелкими кусочками. Лук измельчите на квадратики, далее поместите мясо и лук в одну большую тару. Посолите и поперчите по своему вкусу. Одно куриное яйцо поместите в большую тару и помешайте, затем высыпьте порцию сметаны. Укроп промойте и измельчите, далее насыпьте в миску. Пшеничную муку насыпайте частями. Тщательно перемешайте. Сковороду прогрейте, предварительно налейте растительное масло. Выкладывайте тесто и придавайте форму оладушек. Жарьте оладья до образования золотистой корочки.