Спагетти с морепродуктами в томатно-сырном соусе: рецепт

Отварите спагетти, как указано на упаковке. Для приготовления соуса обжарьте морепродукты, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте колечками болгарский перец и добавьте к морепродуктам. Обжарьте 10 мин.. Снимите кожуру с помидора. Чтобы легче снять кожуру, залейте помидор кипятком в тарелке или кружке, подержите пару мин.. Таким образом, кожура очень легко снимается с помидора. Нарежьте мелко помидор, добавьте в сковородку и жарьте ещё мин. 5. Полученную массу залейте 1 стаканом воды и добавьте 2 ст. л. томатной пасты и баночку плавленного сыра Янтарь. Держите на медленном огне 10 мин. и выключите. В конце добавьте укроп и дайте настояться мин. 15.