Салат «Триколор» с пастой орзо: рецепт

Ингредиенты

• Капкейки
• 1 ст. л. пшеничной муки для тортов (не самоподнимающейся)
• 2 ст. л. какао-порошка
• 0,5 ч. л. пищевой соды
• 1/4 ч. л. мелкой соли
• 3/4 ст. сахара
• 0,5 ст. л. свежего молока
• 0,5 ст. растительного масла
• 1 большое яйцо
• 1 ст. л. дистиллированного белого уксуса
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 0,5 ч. л. зелёного гелевого пищевого красителя
• Глазурь
• 60 гр. белого шоколада, рубленого
• Белки 3 больших яиц, комнатной температуры
• 3/4 ст. сахара
• 1/4 ч. л. мелкой соли
• Щепотка винного камня
• 220 гр. несолёного сливочного масла, нарезанного на кусочки, комнатной температуры
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• Зелёная посыпка разной формы и оттенков, для украшения