Жаренные креветки в чесночном соусе: пошаговый рецепт

На сильно раскаленную сковороду, добавьте оливковое масло. Выложите на раскаленное масло королевские креветки и жарьте их на большом огне, постоянно помешивайте. Через 1 мин. добавьте к ним кусочки сливочного масла, как только масло растает, добавьте соевый соус. Когда соус закипит, добавьте соль, свежемолотый черный и красный перец по вкусу. Когда креветки готовы, добавьте к ним измельченный чеснок – натертый заранее на терке или пропущенный через пресс. Не перемешивайте креветки, после снимите сковородку с огня и дайте королевским креветкам пару мин. настояться и остыть, затем перемешайте, чтобы насытить их ароматом чеснока.