Аппетитные оладьи со вкусом миндаля: рецепт

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сметану, соль, взбейте венчиком или блендером до однородной массы. Затем медленно мешайте, постепенно добавляя миндальную муку и псиллиум, взбейте и оставьте на 5 мин, чтобы немного загустела. Далее добавить разрыхлитель и ещё раз взбить. Возьмите сковороду, поставьте на огонь, разогрейте, положите сливочное масло. Когда масло растопится, положите ложкой тесто на сковороду и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.