Сочная куриная печень с яблоками в рукаве: рецепт

В миску положите подготовленную печёнку. Лук нарежьте прозрачными колечками. Яблоки очистьте от семенных коробочек и нарежьте дольками. Сложите лук и яблоки в миску с печенью.Яблоки используйте кислых сортов, они выгодно оттенят вкус субпродукта. Влейте масло, положите лаврушку, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Переложите все ингредиенты в рукав. Хорошенько завяжите концы, чтобы не вытек сок. Уложите рукав с заготовкой на противень. Не забудьте, сделать несколько тонких проколов по центру рукава, для выхода пара. Противень установите в духовку и выпекайте при 200˚C, 30 мин..