Рыбный салат с булгуром: рецепт

Сварите булгур в подсоленной воде до готовности и остудите его до комнатной температуры. Сайру порвите на маленькие кусочки. Лук и перец мелко нарежьте. Вареные яйца порежьте крупными кубиками, а маслины тоненькими кольцами. Все нарезанные ингредиенты переложите в одну миску и хорошенько перемешайте. Заправьте майонезом и ещё раз аккуратно перемешайте. Постарайтесь не испортить структуру яйца и рыбы.