Блинчики в мультиварке: рецепт

В миске взбейте белок венчиком. В отдельной емкости смешайте муку, соду, желток, сахар, хорошенько перемешайте. Аккуратно влейте простоквашу, добавьте какао. Взбивайте интенсивно венчиком, постепенно добавьте белки, пока не получится однородная масса. Установите мультиварку в режим «выпечка». Смажьте дно растительным маслом, обжарьте блины с двух сторон по 2-4 мин., с закрытой крышкой.