Айва в рукаве: рецепт

Подготовьте мясо и айву. Свинину нарежьте на кусочки размером 4 см. Каждый кусочек натрите солью, паприкой и смесью перцев со всех сторон. Айву порежьте на дольки толщиной примерно 1 см. Болгарский перец нашинкуйте соломкой. Запеките свинину с айвой. Духовку разогрейте до 180°. В глубокую миску выложите мясо, болгарский перец и дольки айвы. Добавьте к ним жидкий мед и оливковое масло, хорошо перемешайте. Ингредиенты переложите в рукав для запекания и плотно закройте. Рукав с мясом и айвой переложите на противень и поставьте в духовку запекаться на 1 час.