Тако, запеченное в духовке: рецепт

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фарш. Посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте лук полукольцами, помидоры дольками. Выложите лепешки в форму для запекания с высокими бортиками. Так, чтобы края лепешки загибались, образовывая корзинку. Если у вас большой противень, то выложите на него сразу несколько тако. На дно лепешки выложите фарш, сверху натрите сыр. Поставьте в не разогретую духовку на 10 мин.. За 4 мин. до готовности на сыр выложите помидоры, зелень и дольки перца чили. Засыпьте сыром. Подайте в теплом виде. Приятного аппетита!свежие овощи можно оставить холодными, если добавить их в тако, когда достанете его из духовки.