Фрикадельки из семги
Ингредиенты
- Филе семги — 1 кг
- Зеленый лук — 0.06 кг
- Картошка — 2 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 0.2 кг
- Соль
- Специи
- Растительное масло — 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарежьте мелкими кубиками филе семги. Удалите все косточки. Натрите картофель на мелкой терке. В глубокой тарелке смешайте картофель, рыбу, мелко нарезанный лук. Добавьте специи, соль и 1 сырое яйцо. Замешайте фрикадельки и отправьте в холодильник на 30 мин.. Сформируйте фрикадельки и обваляйте их со всех сторон в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с высокими бортиками или казан с большим количеством растительного масла (масло должно покрывать фрикадельки полностью). Обжарьте фрикадельки 5 мин. во фритюре. Готовые фрикадельки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Фрикадельки готовы, приятного аппетита!
Пищевая ценность
- 240,85 кКал Ккал
- 16.45g Жир
- 13.09g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023