Запеканка из семги и цветной капусты: рецепт

На чистой разделочной доске нарежьте цветную капусту пластинами одинаковой толщины. Нарежьте кубиками филе лосося. Измельчите чеснок. В глубокой миске смешайте сливки и разбитое куриное яйцо. Взбейте до получения однородной смеси. Добавьте измельченный чеснок. Натрите на крупной терке сыр сулугуни и добавьте его в яично-сливочную смесь. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Возьмите форму для запекания. Выложите на ее дно цветную капусту и нарезанные кусочки лосося. Залейте яично-сливочную смесь с сыром в форму для запекания. Поставьте форму в духовку на 45 мин. при 200 С. Затем аккуратно достаньте форму. Готово!