Отбивная в ряженке: пошаговый рецепт

Приготовьте маринад. Смешайте ряженку с измельченным чесноком, соевым соусом, смесью перцев и сухим укропом. Замаринуйте мясо. Куриное филе хорошо отбейте кухонным молотком с двух сторон. Поместите филе в маринад, оставьте на 2 ч.. Запеките отбивные. Переложите филе вместе с соусом в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180° духовке в течение 30 мин..