Отбивная с тмином: пошаговый рецепт

Пожарьте мясо. Отбивные посыпьте солью, перцем и тмином. Нагрейте на сковороде растительное масло и на среднем огне обжарьте свинину по 10 мин. с каждой стороны. Запеките отбивные. Сыр натрите на терке. Свинину переложите в форму для запекания, положите на нее кружочки помидор, посыпьте сыром. Запекайте в разогретой до 180° духовке в течение 10 мин..