Отбивная в микроволновке: рецепт

Подготовьте мясо для отбивных. Ломтики индейки отбейте кухонным молотком, посыпьте солью и приправой. Сделайте кляр. Яйца разбейте в миску, добавьте к ним молоко, взболтайте, немного посолите. В другой емкости соедините сыр с зеленью петрушки. Приготовьте отбивные в микроволновке. Отбитые кусочки индейки окуните в кляр, затем обваляйте в муке и выложите в форму. Поставьте максимальную температуру и готовьте 5 мин.. Затем переверните мясо, посыпьте сыром с зеленью и запекайте ещё 3 мин..В процессе приготовления отбивных проверяйте мясо с помощью вилки на готовность. Если вытекает розовый сок, индейка ещё сырая. Значит, стоит увеличить время запекания.