Ежики с красной фасолью
Ингредиенты
- Красная фаcоль 2 стакан
- Рис — 1.5 стакан
- Репчатый лук — 0.25 шт.
- Чеснок 2 зубчик
- Морковь — 1 шт.
- Томатный соус — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль
- Черный перец молотый
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Картошка — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешайте продукты для фарша. Подготовленную заранее фасоль поместите в чашу блендера, перебейте ее до однородного пюре. Затем переложите полученную массу в миску, добавьте к ней лук, чеснок и рис, посолите и поперчите по вкусу, после чего тщательно перемешайте. Приготовьте ежики с фасолью. На сковороду налейте немного растительного масла, оставьте разогреваться. В это же время сформируйте из фарша небольшие круглые шарики. Выложите их на сковороду и обжаривайте в течение 4 мин.. Затем добавьте в сковороду морковь и томатный соус, посолите и поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите ежики ещё 5 мин..
Пищевая ценность
- 203,06 кКал Ккал
- 3.61g Жир
- 7.73g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023