Топ-100 Суп из батата с чили и Грюйером: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Суп из батата с чили и Грюйером: рецепт

29.11.2023

Суп из батата с чили и Грюйером

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Кориандр — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Батат — 750 грам.
  • Сыр грюйер — 80 грам.
  • Овощной бульон — 2 стакан
  • Паприка —
  • Сливочное масло —

Пошаговый рецепт приготовления

1

В кастрюле растопите масло, добавьте лук, чили, кориандр и чеснок. Обжарьте примерно 8 мин.. Внесите батат и обжарьте ещё несколько мин.. Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 мин.. Посолите и поперчите. Измельчите суп до пюре.

Пищевая ценность

  • 64,07 кКал Ккал
  • 1.89g Жир
  • 2.94g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться