Суп из батата с чили и Грюйером
Ингредиенты
- Репчатый лук — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчик
- Батат — 750 грам.
- Сыр грюйер — 80 грам.
- Овощной бульон — 2 стакан
- Паприка —
- Сливочное масло —
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кастрюле растопите масло, добавьте лук, чили, кориандр и чеснок. Обжарьте примерно 8 мин.. Внесите батат и обжарьте ещё несколько мин.. Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 мин.. Посолите и поперчите. Измельчите суп до пюре.
Пищевая ценность
- 64,07 кКал Ккал
- 1.89g Жир
- 2.94g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023