Необычные фруктовые суши
Ингредиенты
- Лосось
- 1 филе лосося весом примерно 1 кг., без кожи
- 2 ч. л. оливкового масла
- 2 средних лука-шалота, мелко порубленных
- 250 гр. грибов кремини, нарезанных ломтиками толщиной 0,5 см.
- 140 гр. мелкого шпината
- 2 листа замороженного слоёного теста, разморозьте
- 1 большое яйцо, взбитое
- Мука, для работы с тестом
- Укропный соус
- 2/3 ст. сока моллюсков
- 3/4 ст. мексиканской сметаны
- 0,5 ст. л. жирных сливок
- 2 ч. л. муки высшего сорта
- 3 ст. л. измельчённого свежего укропа
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сладкий клейкий рис для «суши»: в небольшом сотейнике на среднем огне растопите масло и маршмэллоу до полного размягчения. Снимите с плиты и вмешайте сваренный рис так, чтобы он равномерно распределился.Распылите немного растительного масла на форму для нигири-суши. Берите ломтики фруктов и выкладывайте их по одному на дно формы или лотка для льда. Ложкой положите рис и аккуратно вдавите. Достаньте «суши», при желании посыпьте кусочками шоколада и жаренной кокосовой стружкой.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту