Сытная запеканка из картофеля с грибами: рецепт

Сковороду раскалите вместе с маслом, добавьте нарезанный лук и пожарьте до состояния прозрачности лука. Форму для выпекания смажьте остатками масла, на дно положите Картофель, затем слой лука и после выложите грибы, добавьте соль, перец и залейте получившуюся смесь сливками. Положите остатки картофеля на смесь, после чего обильно посыпьте блюдо сыром и поставьте в духовку на 35 мин., периодически проверяя готовность блюда. После приготовления выньте блюдо из духовки и немного остудите.