Говядина, запеченная со специями в фольге: рецепт

Все специи вместе с солью соедините в одной глубокой емкости. Аккуратно перемешайте. Полученной смесью натрите говядину со всех сторон. Мясо обверните фольгой и положите на противень. Отправьте мясо в разогретую до 180°С духовку примерно на час. Затем достаньте мясо и освободите от фольги для того, чтобы мясо подрумянилось. В таком состоянии отправьте в духовку ещё на 10 мин..