Фондю с сыром бри и шампанским
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Рёбрышки
- 1,3 – 1,8 кг. свиных рёбрышек
- 60 гр. смеси приправ, рецепт см. ниже
- Соус барбекю
- 900 гр. кетчупа
- 500 мл. воды
- 170 гр. коричневого тростникового сахара
- 170 гр. белого сахара
- 1 ст. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. лукового порошка
- 1 ст. л. горчичного порошка
- 60 мл. лимонного сока
- 60 мл. вустерского соуса
- 250 мл. яблочного уксуса
- 60 мл. кукурузного сиропа
- Смесь приправ
- 150 гр. паприки
- 60 гр. сахара
- 1 ч. л. лукового порошка
- В миске смешайте все ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешайте кукурузный крахмал с вишневым бренди. Разрежьте охлажденный бри на мелкие кусочки.Натрите сотейник зубчиком чеснока, добавьте шампанское и лимонный сок и доведите до слабого кипения. Уменьшите огонь до минимума и смешайте с сыром бри. Добавьте смесь кукурузного крахмала и перемешивайте в течение пары мин., пока смесь не станет однородной и густой. Перелейте сырную смесь в фондюшницу, установленную над огнем и приправьте белым перцем. Подавайте с кубиками хлеба на вилочках для фондю.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту