Жареные маринованные грибы: рецепт

Замаринуйте грибы. Налейте в кастрюлю воду и положите в нее шампиньоны. Посыпьте солью, сахаром и специями. На среднем огне доведите до кипения и добавьте уксус с чесноком. Готовьте шампиньоны 15 мин.. Приготовьте блюдо. Разогрейте растительное масло в сковороде, всыпьте лук. Жарьте до прозрачности. Пока жарится лук, нарежьте грибы дольками. Далее обжарьте маринованные грибы на сковороде с луком в течение 6 мин.. Положите картошку, тщательно перемешайте. Готовьте 20 мин., переодически помешивая.Готовое блюдо положите в тарелки и посыпьте измельченным укропом.