Диетические ленивые вареники на рисовой муке: рецепт

В глубокую чашку выложите творог. К творогу добавьте рисовую муку, сахарозаменитель и яйцо. Тщательно перемешайте до однородности. Припылите стол или разделочную доску мукой. Выложите тесто на стол и скатайте его в колбаску.Если тесто липнет к рукам, посыпьте его мукой. Получившуюся «колбаску» нарежьте на кусочки толщиной 1-1,5 см. Из нарезанных кусочков скатайте шарики. Получившиеся вареники закиньте в кипящую воду на 5 мин.. Когда ленивые вареники всплывут, достаньте их и выложите в тарелку.