Греческий салат с семгой: рецепт

Приготовьте семгу. Филе семги целыми кусками обжарьте на 1 ст. л. оливкового масла по 4 мин. с каждой стороны на среднем огне. Нарежьте обжаренную семгу крупными кубиками со стороной примерно 2 см. Сделайте заправку. Смешайте оставшееся оливковое масло, сок лимона и орегано. Оставьте настояться на 5 мин.. Приготовьте ингредиенты для салата. Огурцы, помидоры, сладкий перец, сыр фета нарежьте крупными кубиками со стороной примерно 2 см. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Соберите салат. В салатнице смешайте семгу, огурцы, помидоры, сладкий перец, маслины. Добавьте соль, заправку. Аккуратно перемешайте и разложите на поверхности салата кубики сыра.