Топ-100 Ежики с огурцом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ежики с огурцом: рецепт

29.11.2023

Ежики с огурцом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 6
Общее время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

  • Фарш из свинины и говядины — 500 грам.
  • Рис — 4 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Молоко 2,5% жирности — 150 мл
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчик
  • Сметана 15% жирности — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Соль
  • Специи
  • Укроппо желанию

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовьте фарш. Мясной фарш соедините с отварным рисом, 1 измельченным зубчиком чеснока, луком, маринованным огурцом, соевым соусом, солью и специями. Тщательно вымесите массу до однородности. Приготовьте заливку. Морковь соедините с молоком, 1 измельченным зубчиком чеснока, сметаной, томатной пастой, хорошенько перемешайте. Добавьте немного соли, ещё раз перемешайте. Приготовьте ежики с огурцом. Из фарша скатайте колобки, уложите их в форму. Вылейте заливку, отправьте в духовку на 30 мин..

Пищевая ценность

  • 181,84 кКал Ккал
  • 11.76g Жир
  • 8.75g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться