Жареный рис с яйцом и беконом: рецепт

Подготовьте бекон и морковь. В разогретую сковороду налейте 1 ч. л. масла, выложите туда бекон и обжарьте примерно 5 мин., чтобы он стал хрустящим. Затем выложите бекон на салфетку, дайте стечь жиру. В другую сковороду налейте масло, разогрейте и выложите морковь, обжарьте 7 мин. до мягкости. Добавьте яйцо и приготовьте рис. Морковь сдвиньте на половину сковороды, рядом вылейте взбитое яйцо. Перемешайте и приготовьте омлет. Когда омлет будет готов, поломайте его лопаткой на кусочки и смешайте с морковью. Выложите рис, добавьте сахар, соевый соус и жарьте в течение 5 мин., пока все ингредиенты не подрумянятся. Затем добавьте бекон и хорошенько перемешайте.