Персиковый чай: рецепт

Отварите персики. Дольки персиков выложите в кастрюлю, добавьте сахар и 4 стакана воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар. Добавьте чай. Кастрюлю с персиками и сахаром снимите с огня и добавьте в нее зеленый чай. ещё раз все перемешайте и закройте кастрюлю крышкой. Оставьте смесь настаиваться до полного остывания приблизительно на 20 мин.. Процедите чай. Остывший чай с персиками процедите через мелкое сито и разбавьте концентрированный напиток двумя стаканами воды.